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给宝宝冲奶粉不适合用的5种水

来源:乳业网2018年3月9日() | 打印内容 打印内容

5种水不适合冲奶粉

矿泉水或矿物质水。不论是天然存在的钠或其他矿物质(矿泉水),还是添加的钠或其他矿物质(矿物质水),都可能会不利于婴儿稚嫩的肾脏,加重其排泄负担。

再度煮沸的水。重复煮开或反复煮开的水,其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高,这是水分蒸发浓缩所致。

放置时间很长(超过12~24小时)的保温瓶(壶)中的水,或滚水壶剩下的水。容易被细菌污染,且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。

家用硬水软化器处理过的水。该设备去水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换,以至于水中钠(盐)过多,不利于婴儿肾脏。

家用滤水器过滤出来的水。因为不能及时清洗及检测,滤水器很可能藏有大量细菌,致使水被污染。

为宝宝冲奶粉不仅要选对水源还要选对水温哦。

为宝宝冲奶粉的水温

不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。

冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。

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