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酸奶的功效与作用,酸奶在食用时要注意哪些方面的问题?

来源:大众养生网 作者:大众养生网2019年7月26日() | 打印内容 打印内容

小孩总喜欢喝酸甜味道的奶,随着年龄的增长后对牛奶的饮用也会更挑剔,因此酸奶成为很多儿童的奶制品选择。不但如此,随着生活压力越来越大,疾病也越来越大,人们开始寻找各种养生方式,开始从日常生活中的食物来关注自己的健康,酸奶也就成为了他们的一种选择。所以我们就需要知道酸奶有什么作用。

酸奶的功效与作用

1、预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。

2、降低血压。研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

3、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

4、预防妇科感染.对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。

5、控制食欲。华盛顿大学曾进行过这样一项研究,让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。

酸奶在食用时要注意哪些方面的问题?

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

2、酸奶不可随意搭配食用

酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

因为酸奶能很好的控制人的食欲,所以它在减肥方面也是有一定效果的,所以有些小姐姐在减肥期间都会特意买几袋酸奶来喝。但是在喝酸奶前,或多或少我们都应该吃点东西垫肚子,因为空腹喝酸奶还是不好的,容易引起胃酸,不利于胃部健康。

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